無水鍋でクッキング。
本日、二回目も大好評でした。無水鍋とは、食材自身の水分をフルに活かして調理するお鍋。野菜から出る水分に栄養が含まれていて、そこに視点を向けた新しいクッキング教室です。先生が生徒さんに直接説明しながら、和やかな雰囲気の中で楽しくやっていました。次回は、7月10日（木）になります。by マツモト秀人
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岡村幸一・芽久美
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